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西湖龙井是中华传统名茶，属于绿茶，位列中国茶品之首。它产于浙江杭州西湖一带，创制于宋代，距今已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有"色绿、香郁、味
xi hu long jing shi zhong hua chuan tong ming cha ， shu yu lv cha ， wei lie zhong guo cha pin zhi shou 。 ta chan yu zhe jiang hang zhou xi hu yi dai ， chuang zhi yu song dai ， ju jin yi you yi qian er bai yu nian li shi 。 long jing cha se ze cui lv ， xiang qi nong yu ， gan chun shuang kou ， xing ru que she ， ji you " se lv 、 xiang yu 、 wei . . .
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩 绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或 浓醇；叶底嫩绿， 尚完整。
张婷 副主任医师 中南大学湘雅三医院
西湖龙井属于绿茶扁炒青的一种，是中国十大名茶之一，主要产于浙江杭州西湖的狮峰龙井、五云山、虎跑一带。西湖龙井因自身“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而著称，素有“绿茶皇后”的美誉。适量
杭州西湖边优越的自然环境、独特的气候条件以及恰当的土质情况，给西湖龙井茶的生长创造了得天独厚的条件。而与西湖龙井不同饮一方水的茶农们，更是用勤劳与智慧使西湖龙井茶成了茶中极品，同时
西湖龙井是绿茶，属于中国十大名茶之一，其茶叶为扁平状，尖端较窄，末端较宽，颜色为绿色或者黄绿色，香味浓郁，且带有兰花清香，而且西湖龙井中含有维生素、氨基酸等物质，营养价值较高。龙井
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说起绿茶就不得不提西湖龙井，它是绿茶王者，全国十大名茶之一，历史悠久，名声在外。在众多绿茶中，它的忠实拥趸最多，市场上的假冒茶也最多。这就像明星一样，只有名气大才会有人去模仿。如果
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1. 西湖 龙井 属 绿茶 类 ， 居 中国 名茶 之 冠 。 产 于 浙江 省 杭州 市 西湖 山区 ， 以 “ 香 高 、 味 鲜 、 色翠 、 形 美 ” 而 著称 。 龙井 茶 的 品质 特点 为 色 绿光 润 ， 形似 碗 钉 ， 汤 澄 碧翠 ， 芽叶 柔嫩 。
2. 颜色 ： 色泽 嫩绿 泛 黄 。
3. 外形 ： 扁平 光滑 ， 苗 锋 尖削 。
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西湖龙井 茶，因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井，有简而化之，索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井，既是地名，又是泉名和茶名。龙井茶，向有〔色绿、香郁、味甘
